2007年10月12日

栗の剥き方

　栗の美味しい季節です。マキノの栗をもらったので栗ご飯を焚こうと、栗剥きをしました・・・が。これが大変icon10
何かもっと簡単な方法はないのかと、そしたら食爺さんが教えてくれました。

こんな優れものの道具があるんですね。その名も「栗くりぼうず」・・・鬼皮も渋皮もこれで剥けるんです。

もう一度栗ご飯炊かないと・・・face02

　　　　　　




タグ ：料理滋賀咲くブロガー


Posted by loverose at 22:38│Comments(6)│TrackBack(0) │暮らし
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この記事へのコメント
食べ爺さんです。
昨日は、栗坊主”つかって、剥きました。
数をこなせば、なれますよ、
信楽焼きの土鍋を使用して炊きました。
ちなみに栗ご飯・・栗を入れすぎ、大変でした！
ランチ今度は・・ハンバーグにします。（＾－＾）
Posted by 滋賀の食爺さん滋賀の食爺さん at 2007年10月12日 22:52
「栗くりぼうず」私も欲しいな！
どこに売ってるのかしら？
Posted by mint at 2007年10月13日 12:58
名前が可愛いですね(^^)
ブレスレットありがとうございました！お気に入りです(^^♪
Posted by ぽんこ at 2007年10月13日 19:08
うちにもありますよ。ゆでてから向くといいそうです。
って、完全にオバレンジの仕事にしているオレンジでした。(^^;;
Posted by オレンジオレンジ at 2007年10月13日 21:06
これ以前から欲しかったんです・・・。
栗ご飯が大好物な主人なのですが最近はとんとご無沙汰。
なかなかスーパーで栗を買って炊く気にはならなくて・・・。
昔はよく栗拾いにいったんだけどな～。
Posted by michi at 2007年10月15日 00:17
食爺さん
食爺さんにはいつも色々教えていただきホンとに感謝です。
また、料理頑張ってみようかなという気にさせられます。
くりくり坊主マスターしますよ～

mintさん
スーパーとかに売ってるみたいです。最近は剥いた栗しか買ってなかったけれどこれで挑戦です。

ぽんこさん
思わずなでなでしてしまうようなネーミングですね。
ブレスぽんこさんにぴったりです。

オレンジさん
おばレンジがやってくれるんですか？うらやましいな。

michiさん
私も生協で剥き栗しか買わなかったんですが、いただいたので・・・
Posted by loverose at 2007年10月15日 10:52
 
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